سلطة الفاصوليا و اللوبيا

المقادير :-
- 8\1ك لوبياء خضراء , 4\1ك فاصوليا خضراء .
- 4\1ك فاصوليا حمراء , بصلة شرائح رفيعـــة .
- ربطة بقونس مفرى .
- التتبيلة ( 4\1 كوب زيت , ملعقة خل , فلفل أسود , مستردة )

الطريقة :-

- تنظف اللوبيا وتقطع الى قطع وتوضع فى ماء مغلى لمدة
5 دقائق وتصفى ثم تبرد بماء بارد ثــم تصفــى .
- تصفى الفاصوليا المسلوقة وتغسيل جيدا وتخلط مع اللوبيا
والبصل و البقدونس .
- تصب فى طبق التقديم ويصب عليها خليط التتبيلة .