جبنة بالجزر والفجل

المقادير:-

- جبنة بيضاء فيتا جامدة
- فجل أحمر مقطع حلقات
- جزر مقطع مكعبات ص
- بقدونس مفروم ناعم
- زيتون شرائح أحضر او اسود
- طماطم شرائح رفيعة
- ورق نعناع

الصلصة:-

- 3معلقة زيت زيتون ك
- 1 معلقة ك عصير ليمون
- 1 معلقة خل ك
- 2 فص ثوم مطحون ناعم

الطريقة:-
تخلط المكونات جيدا فى اناء ثم يصب فوقها الصلصة
توضع الجبنة المكعبات فوقها وتزين بالنعناع ويضاف اليها ايضا
حسب الطلب خيار, خس , فلفل رومى