سلطة الحمص بالزيتون

المقادير :-
- 4\1ك حمص مسلوق .
- خيارة صغيرة , طماطم متوسطة , بصلة , ربطة بقدونس مفرى .
- 4\1ك زيتون أسود شرائح , عصير ليمون , زيت زيتون .
- ثوم مفروم ( مدقوق ) , ملعقة عسل .

الطريقة :-

- يقطع الخيار نصفين بالطول ثم يقطع الى شرائح والطماطم الى
مكعبات ويفرم البصل ثم يوضع الطماطم والخيار والبصل والحمص
والبقدونس المفرى والزيتون ويوضع فى طبق التقديم .
- يوضع عصير الليمون والزيت والثوم والعسل فى زجاجة ويرج
ويصب فوق السلطة مع التقليب وتقدم .