سلطة الدجاج ( الفراخ ) بالكارى

المقادير:-

- 4\1ك مكرونة أقلام , زيت زيتون .

- 2\1ك صدور دجاج ( فراخ ) مخلية .

- ربطة كرفس مفروم , ربطة بصل أخضر مفروم .

- 2\1 كوب مايونيز , علبة زبادى صغيرة , 2 ملعقة كارى .

الطريقة :-

- تسلق المكرونة فى ماء وملح وتصفى وتغسل وتوضع فى اناء
بــه’ زيت وتقليب .

- توضع صدور الدجاج فى ماء على نـار هادئــة حتى تنضج وتبـــرد
وتقطع على شكل مكعبات وتخلط بالكرفس والبصل الأخضر ويضاف
الخليط الى المكرونة ويخلط .

- يوضع المايونيز مع الزبادى والكارى ويقلب ويضاف الــى الفــراخ
و المكرونــة .

بالهناء والشفاْء ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,