بيتى فور سريع

المقادير :-

- بيضان , 1 صفار بيضة .

- 500 جرام دقيق ( طحين ) .

- 250 جرام زبدة , كوب سكر .

- 1 ملعقة صغيرة بكينج باودر .

- 75 جرام نشأ .

-* للزنية :-

- شوكولاتة أو مربى , جوز هند , لوز مجروش للزنية .

الطريقة :-

- تمزج السكر والزبدة جيدا ثو يضاف البيض .

- يقلب الدقيق , مع البكينج باودر جيدا ويضاف الى الخليط .

- يضاف باقى المقادير الى الخليط وتخلط جيدا .

- نشكل الحلوى بالشكل الذى نحبه , ويسخن الفرن عند درجة

حرارة 350 حتى تبدأ الآحمرار .

- ندخل الحلوى فى الفرن حتى تنضج , بعد أن تبرد , نلصق كل

اثنين مع بعض بالمربى , أو الشوكلاته .

- توضع فى طبق التقديم وتنزين باللوز أو جوز الهند .