مكرونة بالفطر ( عش الغراب

المقادير:-
- كيس مكرونة اسباجتى , 10 حبات من الفطر مقطع
- 2\1 كوب صلصة , 6 فصوص ثوم .
- 2\1 كوب جوز المفروم بشكل خشن .
- ملح وفلفل حسب الذوق .
- 4\1 كوب زيت زيتون ,؟ 2 ملعقة بهار, جبنة .

الطريقة :-
* يتم طبخ المكرونة كما مبين على العلبة وبالطريقة
المعتادة وتوضع فى وعاء خاص .

* ثم يحمر الثوم ويضاف اليه الصلصة مع الملح و
البهار والجوز ويتم قلى الخليط بالشكل الجيد وفى
درجة حرارة مناسبــــة

* بعد ذلك يضاف الى المزيج المقلى الى المكرونة
مع زيت الزيتون والجبن وتوضع قليلا على النار
حتى يتمازج الخليط بالشكل المطلوب ويقدم طبــق
المكرونة طازجا وحار ( ساخن )


بالهناء والشفاء