كعك بالرز والخضار

المقادير ( 8 كعكات )
- 100 جرام رز أسمر , حبة كرث مفروم , حبة فلفل اصفر مقطع مكعبات ,فص ثوم مهروس ,2 ملعقة جبنة صفراء مبشورة , بيضة محفوقة , 2 ملعقة كريما طازج , 2 ملقة دقيق , ملح , بهارات ,زيت دوار الشمس .

الطريقة:-

- أخلطى الرز , الكراث , الفلفل , الثوم , الجبنة ,البيضة المخفوقة , الكريما , والدقيق , فى وعاء 0
- سحنى الزيت فى مقلاة عميقة لكل كعكة , ضعى معلقين كبيرتين من خليط الرز فى المقلاة وسطحيه بمعلقة , قلى الكعك مدة 3 دقائق لكل وجهاحين تشقر كل كعكة .
انزعى فائض الدهن بورقةخاصة بالامتصاص.