بيــض بالسبانح

المقادير:-

- 225 جرام من السبانح , 3 ملاعق كبيرة من الكريما الطازجة ,برش جوز الطيب , بيضتان , 40 جرام من جبنة الشيدر المبشورة 0

الطريقة:-

- اطبخى السبانح على البخارلبضع دقائق دعيها تتصفى فى مصفة ثم اعصريها بيديك للتخلص من اكبر كمية ممكنة من الماء افرميها جيدا , ضعيها فى وعاء صغير واضيفى الكريما وجوزة الطيب , أخلطى المقادير وسخنيها , اسكبى السبانح بملعقة فى صينية 0
- احدثى حفرتين كبيرتين فى السبانح لتسع كل منها لبيضة , اكسرى البيض فى الحفرتين , رشى بشر الجبنة على الصينية , وضعيها فى الفرن لمدة 3 دقائق حتى ينضج البيض 0

شكرا وارجوا الاستمتاع بالطريقة اللذيذة

كويسة جدا