المقادير :-
- 2\1 ك بطاطس , 2\1 كوب مايونيز .
- فلفل أبيض , ملح , شبت , زيتون أخضر .
- خس , طرنشات مقطعة طماطم , بيضة مسلوقة .
الطريقة :-
- تقشر البطاطس ثم تقطع الى مكعبات صغيرة
ثم تغسل وتسلق مع مراعاة عدم نضيجها كاملة .
- تصفى الباطاطس وتبرد بالماء البارد ثم توضع فى
طبق عميق ويقطع الشبت صغير ويوضع علىيها
ثم يوضع الملح حسب المذاق والفلفل الأبيض وتقليب
جيد ثم يوضع المايونيز عليها وتقلب ويرش عليهـــا
الزيتون الأخضر .
- فى طبق التقديم يقطع الخس ويوضع فى الطبق
ثم تضاف البطاطس فوق الخس وتقطع البيضــة
المسلوقة 4 أجزاء وتوضع اعلى البطاطس ويلف
الطبق بطرنشات الطماطم ,,,,,,,,,,,,,
بالهناء والشفاء ,,,,,,,,,,,,
- 2\1 ك بطاطس , 2\1 كوب مايونيز .
- فلفل أبيض , ملح , شبت , زيتون أخضر .
- خس , طرنشات مقطعة طماطم , بيضة مسلوقة .
الطريقة :-
- تقشر البطاطس ثم تقطع الى مكعبات صغيرة
ثم تغسل وتسلق مع مراعاة عدم نضيجها كاملة .
- تصفى الباطاطس وتبرد بالماء البارد ثم توضع فى
طبق عميق ويقطع الشبت صغير ويوضع علىيها
ثم يوضع الملح حسب المذاق والفلفل الأبيض وتقليب
جيد ثم يوضع المايونيز عليها وتقلب ويرش عليهـــا
الزيتون الأخضر .
- فى طبق التقديم يقطع الخس ويوضع فى الطبق
ثم تضاف البطاطس فوق الخس وتقطع البيضــة
المسلوقة 4 أجزاء وتوضع اعلى البطاطس ويلف
الطبق بطرنشات الطماطم ,,,,,,,,,,,,,
بالهناء والشفاء ,,,,,,,,,,,,
» دجاج بصوص الاعشاب
» البقاء لله
» سلطة المشروم بالبروكلى
» سلطة الذرة بالخضار
» سلطة الخضروات بالبيض
» سلطة الثومية 1
» جبنة بالجزر والفجل
» السلطة اليونانية