سلطة الجبنــة الفيتا

المقادير:-
- 4\1ك طماطم , فلفل أخضر , خيار , بصل أخضر مقطع .
- 4\1ك جبنة فيتا مكعبات , 2\1 كوب زيتون أسود شرائح .
- عصير ليمون , زيت زيتون , جزر مبشور , خسة شرائح .

الطريقة :-

- تقطع الطماطم الى شرائح والفلفل الى مكعبات ثم تقطع الخيارة
الى شرائح صغيرة , بعد نزع القلب .
- تخلط الطماطم والخيار والفلفل والبصل والجبنة و الزيتون ويوضع
الكل فى طبق عميق وتقليب برفق .
- فى طبق التقديم يوضع الخس الشرائح ويوضع عليه الخليط ويرش
بالجزر المبشور وعصير الليمون والزيت وتقدم .