المقادير :-
- 4 ملاعق زيت زيتون .
- 3 ملعقة خل , 2\1ك عش غراب ( مشروم ) .
- ملعقة عســل , ملعقة مستردة بودرة .
الطريقة :-
- فى طاسة كيرة على نار يوضع الزيت ويضاف الخل ويسخن ثم
يضاف المشروم ويحمر مع التقليب حتى يطرى ثم ينشل ويوضع
فى طبق التقديم .
- يوضع باقى الزيت وباقى الخل والعسل والمستردة وتخلط جميعا .
- يصفى السائل ويصب فوق المشروم ويقلب ويقدم .
- 4 ملاعق زيت زيتون .
- 3 ملعقة خل , 2\1ك عش غراب ( مشروم ) .
- ملعقة عســل , ملعقة مستردة بودرة .
الطريقة :-
- فى طاسة كيرة على نار يوضع الزيت ويضاف الخل ويسخن ثم
يضاف المشروم ويحمر مع التقليب حتى يطرى ثم ينشل ويوضع
فى طبق التقديم .
- يوضع باقى الزيت وباقى الخل والعسل والمستردة وتخلط جميعا .
- يصفى السائل ويصب فوق المشروم ويقلب ويقدم .
» دجاج بصوص الاعشاب
» البقاء لله
» سلطة المشروم بالبروكلى
» سلطة الذرة بالخضار
» سلطة الخضروات بالبيض
» سلطة الثومية 1
» جبنة بالجزر والفجل
» السلطة اليونانية