سلطة الطماطم المخللة بالنعناع

المقادير:-
- 2\1ك طماطم صغيرة الحجم , ا حبة خيار متوسطة .
- 2 حبة ليمون , نعناع أحضر , كسبرة حضراء .
- ملح , كمون , شطة حمراء , ثوم مفروم , زيت , خل .

الطريقة :-

- تغسل الطماطم والخيار جيدا وتقطع حبات الطماطم الى 4 أجزاء
وتقطع الخيار الى شرائح , وتقطع الليمون الى شرائح ويوضع الجميع
فى طبق عميق .
- يقطع البقدونس والنعناع والكسبرة قطع صغيرة ناعمة وتوضع على
الخليط وتقليب جيد .
- يتبل الخليط بالبهار والملح ويوضع الخل والثوم وتقليب برفق .
- يوضع الزيت وتحفظ فى الثلاجة وتقدم باردة .