المقادير :-
- 2\1ك صدور فراخ , 8 حبات خرشوف .
- ليمون , ربطة بقدونس , خس .
- الصلصة ( ملعقة كبيرة ثوم مفرى - ورق لورا
زيت زيتون - ملح - فلفل - بهار )
الطريقة :-
- يسلق الخرشوف فى ماء وملح وعصير ليمون
وتسلق صدور الفراخ .
- تخلط محتويات الصلصة وتجفف حبات الخرشوف
وتشق الى قسمين وتبرد جيدا أو توضع فى الثلاجة
مع التقليب لمدة ساعتين .
- نفرش ورق الخس فى طبق ثم يوضع الخرشوف
والدجاج بعد أن يقطع الى شرائح وتـرش بالملـــح
والفلفل و البهار والصلصلة والبقدونس المفروم .
- 2\1ك صدور فراخ , 8 حبات خرشوف .
- ليمون , ربطة بقدونس , خس .
- الصلصة ( ملعقة كبيرة ثوم مفرى - ورق لورا
زيت زيتون - ملح - فلفل - بهار )
الطريقة :-
- يسلق الخرشوف فى ماء وملح وعصير ليمون
وتسلق صدور الفراخ .
- تخلط محتويات الصلصة وتجفف حبات الخرشوف
وتشق الى قسمين وتبرد جيدا أو توضع فى الثلاجة
مع التقليب لمدة ساعتين .
- نفرش ورق الخس فى طبق ثم يوضع الخرشوف
والدجاج بعد أن يقطع الى شرائح وتـرش بالملـــح
والفلفل و البهار والصلصلة والبقدونس المفروم .
» دجاج بصوص الاعشاب
» البقاء لله
» سلطة المشروم بالبروكلى
» سلطة الذرة بالخضار
» سلطة الخضروات بالبيض
» سلطة الثومية 1
» جبنة بالجزر والفجل
» السلطة اليونانية