المقادير :-
- 4\1ك فلفل رومى .
- 4\1ك طماطم , زيت للتحمير , ملح .
- 4 ملاعق زيت , 3 ملاعق عصير ليمون .
- كمون , شطة , كسبرة ناشفة .
- بقدونس مفروم , جزر مبشور , ثوم مفروم .
الطريقة :-
- يغسل الفلفل والطماطم وتجفف .
- يقدح الزيت ويحمر الفلفل أولا ثم الطماطم بعد
أن تقطع الى نصفين .
- بعد التحمير يقشر الفلفل والطماطم ويقطع الفلفل
نصفين بالطول ويرص بالتبادل مع الطماطم فى
علبــة .
- يخلط الزيت وعصير الليمون والكمون والشطة
والكسبرة والملح والثوم ويرش على الطبق ويجمل
بالبقدونس المفروم والجزر المبشور .
- 4\1ك فلفل رومى .
- 4\1ك طماطم , زيت للتحمير , ملح .
- 4 ملاعق زيت , 3 ملاعق عصير ليمون .
- كمون , شطة , كسبرة ناشفة .
- بقدونس مفروم , جزر مبشور , ثوم مفروم .
الطريقة :-
- يغسل الفلفل والطماطم وتجفف .
- يقدح الزيت ويحمر الفلفل أولا ثم الطماطم بعد
أن تقطع الى نصفين .
- بعد التحمير يقشر الفلفل والطماطم ويقطع الفلفل
نصفين بالطول ويرص بالتبادل مع الطماطم فى
علبــة .
- يخلط الزيت وعصير الليمون والكمون والشطة
والكسبرة والملح والثوم ويرش على الطبق ويجمل
بالبقدونس المفروم والجزر المبشور .
» دجاج بصوص الاعشاب
» البقاء لله
» سلطة المشروم بالبروكلى
» سلطة الذرة بالخضار
» سلطة الخضروات بالبيض
» سلطة الثومية 1
» جبنة بالجزر والفجل
» السلطة اليونانية