من طرف 1ك بصل صغير - خل ابيض - ثوم - قرنفل - زيت - فلفل اسود - قرفة - زعتر - ملعقة ملح خشن - ورق لورا ( ورق غار )
- يوضع البصل فى ماء مغلى لمدة دقيقة ثم يقشر .
- يوضع الثوم والقرنفل والفلفل والقرفة و ورق لورا والزعتر والملح فى قطعة شاش
- يغلى الخل ثم يضاف اليه قطعة الشاش ثم البصل المقشر ويغلى لمدة 5 دقائق.
- يصفى وينزع الكيس.
- يعبأ البصل فى برطمان التخليل ويوضع الخل المصفى ويصب فوق البصل ويغلق البرطمان جيدا ويترك لمدة كافية.
- يوخذ منه عند الحاجة والرجاء غلق البرطمان جيدا بعد الاستعمال ويوضع فى مكان جاف.
- يوضع البصل فى ماء مغلى لمدة دقيقة ثم يقشر .
- يوضع الثوم والقرنفل والفلفل والقرفة و ورق لورا والزعتر والملح فى قطعة شاش
- يغلى الخل ثم يضاف اليه قطعة الشاش ثم البصل المقشر ويغلى لمدة 5 دقائق.
- يصفى وينزع الكيس.
- يعبأ البصل فى برطمان التخليل ويوضع الخل المصفى ويصب فوق البصل ويغلق البرطمان جيدا ويترك لمدة كافية.
- يوخذ منه عند الحاجة والرجاء غلق البرطمان جيدا بعد الاستعمال ويوضع فى مكان جاف.
» دجاج بصوص الاعشاب
» البقاء لله
» سلطة المشروم بالبروكلى
» سلطة الذرة بالخضار
» سلطة الخضروات بالبيض
» سلطة الثومية 1
» جبنة بالجزر والفجل
» السلطة اليونانية